France

Agroalimentaire. Paso, les rois du préfou, s’attaquent à la gaufre en Vendée

« On avait l’exemple de nos ancêtres vendéens qui avaient réussi à exporter leur brioche. On a eu envie de rendre le préfou sexy », confie Tugdual Rabeau, cofondateur de Paso, avec Olivier Vallée. Créée en 2005, aux Sables-d’Olonne (Vendée), Paso s’est spécialisée dans ce produit local, un pain…

Source : ouest-france

Author: Delphine Blanchard.


 

 

 

 

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